Structural Relaxation of Salmon Gelatin Films in the Glassy State

Javier I. Enrione, Carlos Sáez, Daniel López, Olivier Skurtys, Cristian Acevedo, Fernando Osorio, William MacNaughtan, Sandra Hill

Producción científica: Contribución a una revistaArtículorevisión exhaustiva

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Huella

Profundice en los temas de investigación de 'Structural Relaxation of Salmon Gelatin Films in the Glassy State'. En conjunto forman una huella única.

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Medicina y ciencias biológicas

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Compuestos químicos