Huella
Profundice en los temas de investigación de 'Sorption and diffusional studies of extruded waxy maize starch-glycerol systems'. En conjunto forman una huella única.- Clasificar por
- Ponderación
- Alfabéticamente
Sorption and diffusional studies of extruded waxy maize starch-glycerol systems
Javier I. Enrione*, Sandra E. Hill, John R. Mitchell
*Autor correspondiente de este trabajo
Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
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Citas
(Scopus)