Physico-chemical and structural characterization of cellulose nanocrystals obtained by two drying methods: Freeze-drying and spray-drying

J. Alarcón-Moyano, D. Acuña, S. Matiacevich, L. Caballero, F. Melo, F. Quero, P. Díaz-Calderón*

*Autor correspondiente de este trabajo

Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva

9 Citas (Scopus)

Huella

Profundice en los temas de investigación de 'Physico-chemical and structural characterization of cellulose nanocrystals obtained by two drying methods: Freeze-drying and spray-drying'. En conjunto forman una huella única.

Keyphrases

Chemical Engineering

Material Science

Food Science