Method For Producing Gelatine Hydrogels In A Tuneable Way, And Product Thereof

La presente invención pertenece al campo de los biomateriales y la ingeniería de hidrogeles, concretamente a los polímeros fotoentrecruzables a base de gelatina y a los métodos para su preparación con propiedades mecánicas y estructurales ajustables. Más concretamente, se refiere a procesos y composiciones para producir hidrogeles de gelatina derivados de fuentes de mamíferos y peces de agua fría con un grado controlado de sustitución, módulo de compresión, grado de hinchamiento y tamaño de malla, y a su uso en andamios de ingeniería de tejidos y/o administración controlada de fármacos.