La comida y sus ingredientes ¿Solo alimentos para el cuerpo? Pueblos Andinos, Siglo XVII

Macarena Cordero Fernández, Rosario Cordero Fernández

Resultado de la investigación: Capítulo del libro/informe/acta de congresoCapítulorevisión exhaustiva

Idioma originalEspañol (Chile)
Título de la publicación alojadaHistoria y Cultura de la Alimentación en Chile
EditoresCarolina Sciolla
Lugar de publicaciónSantiago de Chile
EditorialCatalonia
Capítulo4
Páginas109-132
Número de páginas327
ISBN (versión impresa)978-956-324-075-7
EstadoPublicada - 2010

Citar esto