Huella
Profundice en los temas de investigación de 'Influence of physical and structural aspects of food on starch digestion'. En conjunto forman una huella única.- Clasificar por
- Ponderación
- Alfabéticamente
Influence of physical and structural aspects of food on starch digestion
Ingrid Contardo*, Pedro Bouchon
*Autor correspondiente de este trabajo
Producción científica: Capítulo del libro/informe/acta de congreso › Capítulo › revisión exhaustiva