Assessment of gelatin-chitosan interactions in films by a chemometrics approach

Cristian A. Acevedo, Paulo Diáz-Calderón, Daniel López, Javier Enrione*

*Autor correspondiente de este trabajo

Resultado de la investigación: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva

16 Citas (Scopus)

Huella

Profundice en los temas de investigación de 'Assessment of gelatin-chitosan interactions in films by a chemometrics approach'. En conjunto forman una huella única.

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