ESTUDIO DE LA ESTRUCTURA INTERFACIAL DE EMULSIONES PICKERING O/W A PARTIR DE NANOCRISTALES DE CELULOSA DE PINO OBTENIDOS POR DIFERENTES PROCESOS DE HIDRÓLISIS.

Díaz Calderón, Paulo César (Investigador(a) Patrocinante)
Alarcón, Jessica (Investigador(a) Postdoctoral)

Título corto	FONDECYT POSTDOCTORADO 2022
Sigla	FONDECYT POSTDOCTORADO - 3220289
Estado	Finalizado
Fecha de inicio/Fecha fin	15/04/22 → 14/04/25

Financiación

Agencia Nacional de Investigación y Desarrollo: $82.674

GRUPOS DE ESTUDIO ANID

INGENIERÍA 3

Disciplina principal ANID

PROCESAMIENTO Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

Sector aplicación (ANID)

TÉCNICAS DE MANUFACTURAS Y DE PROCESOS. TÉCNICAS DE INGENIERÍA, INVESTIGACIÓN DE MATERIALES, PRODUCCIÓN DE LA INDUSTRIA QUÍMICA

Disciplina OCDE

TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS