Paulo Díaz Calderón – Proyectos — Universidad de los Andes

Ver perfil de Scopus

Resultados de investigaciones por año

Si hizo algún cambio en Pure, pronto podrá verlo aquí.

1 Activo
3 Terminado

3 resultados

Filtro

Terminado

Diseño de un sistema de preservación de salmón fresco destinado a exportación a partir de gelatina obtenida desde sub-productos de la industria salmonera
Díaz Calderón, P.
13/01/17 → 12/01/19
Proyecto: Investigación
Structural modification of starch matrices by addition of bacterial cellulose: towards the design of food materials with tailored functional properties
Díaz Calderón, P.
15/11/14 → 30/10/16
Proyecto: Investigación
Fortalecimiento de la Docencia e Investigación en Estructuras en Alimentos y su Efecto en la Biodisponibilidad de Nutrientes
Díaz Calderón, P.
1/09/13 → 1/09/16
Proyecto: Investigación

Su mensaje fue enviado correctamente.

Su mensaje no fue enviado debido a un error.