Proyectos por año
Perfil de la organización
Perfil de la organización
El Programa de Biomateriales para la Salud lo integran el Grupo de Nanobiomateriales, productos farmacéuticos y dispositivos médico-orales, y el Grupo de Biomateriales y Matrices Alimentarias. Sus proyectos se centran en: i)
Diseño, desarrollo, caracterización y evaluación de dispositivos, sistemas de administración farmacéutica y biomateriales para regeneración y reparación de tejidos; ii) Estudiar y caracterizar biopolímeros naturales para su aplicación en ingeniería de alimentos y nutrición.
Problemáticas en salud abordadas:
- Indicaciones Orales y Dentales que Afectan la Calidad de Vida y el Bienestar Humano
- Enfermedades Asociadas al Síndrome Metabólico y Regeneración de Tejidos
Perfil de la organización
El Programa de Biomateriales para la Salud lo integran el Grupo de Nanobiomateriales, productos farmacéuticos y dispositivos médico-orales, y el Grupo de Biomateriales y Matrices Alimentarias. Sus proyectos se centran en: i)
Diseño, desarrollo, caracterización y evaluación de dispositivos, sistemas de administración farmacéutica y biomateriales para regeneración y reparación de tejidos; ii) Estudiar y caracterizar biopolímeros naturales para su aplicación en ingeniería de alimentos y nutrición.
Problemáticas en salud abordadas:
- Indicaciones Orales y Dentales que Afectan la Calidad de Vida y el Bienestar Humano
- Enfermedades Asociadas al Síndrome Metabólico y Regeneración de Tejidos
Huella digital
Colaboraciones y áreas de investigación principales de los últimos cinco años
Perfiles
-
Paulo César Díaz Calderón, PhD
- Centro de Investigación e Innovación Biomédica
- Departamento de Biomateriales
- Doctorado en Biomedicina
- Facultad de Medicina
- Grupo de Biomateriales y Matrices Alimentarias
- Nutrición y Dietética
- Programa de Biomateriales para la Salud
- Claustro Doctorado en Biomedicina
Persona: Investigador, Académico, Miembros de la facultad graduados completos
-
Javier Ignacio Enrione, PhD
- Centro de Investigación e Innovación Biomédica
- Departamento de Biomateriales
- Doctorado en Biomedicina
- Facultad de Medicina
- Grupo de Biomateriales y Matrices Alimentarias
- Nutrición y Dietética
- Programa de Biomateriales para la Salud
- Claustro Doctorado en Biomedicina
Persona: Investigador, Académico, Miembros de la facultad graduados completos
-
FONDECYT REGULAR - 1230645: PRODUCTION OF SALMON GELATIN BASED MICROGELS WITH DIFFERENT CROSSLINKING DENSITIES BY COMBINING SPRAY CONGEALING AND UV RADIATION.
Enrione, J. I. (Investigador(a) Principal)
Agencia Nacional de Investigación y Desarrollo (ANID)
1/04/23 → 31/03/26
Proyecto: Investigación
-
FONDECYT POSTDOCTORADO - 3220289: ESTUDIO DE LA ESTRUCTURA INTERFACIAL DE EMULSIONES PICKERING O/W A PARTIR DE NANOCRISTALES DE CELULOSA DE PINO OBTENIDOS POR DIFERENTES PROCESOS DE HIDRÓLISIS.
Díaz Calderón, P. C. (Investigador(a) Patrocinante) & Alarcón, J. (Investigador(a) Postdoctoral)
Agencia Nacional de Investigación y Desarrollo (ANID)
15/04/22 → 14/04/25
Proyecto: Investigación
-
FONDECYT REGULAR – 1221099: UNDERSTANDING THE ROLE OF NANOCELLULOSE ON THE SELF-ASSOCIATION AND SELF-ASSEMBLING OF AMYLOSE-AMYLOPECTIN BASED COMPOSITES
Díaz Calderón, P. C. (Investigador(a) Principal) & Quero, F. (Coinvestigador(a))
Agencia Nacional de Investigación y Desarrollo (ANID)
1/04/22 → 31/03/25
Proyecto: Investigación
Producción científica
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Impact of homolactic fermentation using Lactobacillus acidophilus on plant-based protein hydrolysis in quinoa and chickpea flour blended beverages
Hurtado-Murillo, J., Franco, W. & Contardo, I., 15 ene. 2025, En: Food Chemistry. 463, 141110.Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
-
A novel Chilean salmon fish backbone-based nanoHydroxyApatite functional biomaterial for potential use in bone tissue engineering
Muñoz, F., Haidar, Z. S., Puigdollers, A., Guerra, I., Padilla, M. C., Ortega, N. & García, M. J., 2024, En: Frontiers in Medicine. 11, 1330482.Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
Acceso abierto2 Citas (Scopus) -
Conventional and ultrasound-assisted extractions of protein from sacha inchi (Plukenetia volubilis) and their impact on the physicochemical and structural characteristics
Chirinos, R., Scharff-Salinas, R., Rodriguez-Diaz, J., Figueroa-Merma, A., Aguilar-Galvez, A., Guzmán, F., Contardo, I., Pedreschi, R. & Campos, D., dic. 2024, En: Applied Food Research. 4, 2, 100545.Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
Acceso abierto
Premios
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Mejor Tesis Doctoral 2018, Departamento de Ingeniería Química y Bioprocesos
Contardo, Ingrid Macarena (Beneficiario), 2018
Premio
Actividades
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International Symposium in Biopolymers (BIOP3): Food Structuring for Better Nutrition and Health
Enrione, J. (Organizador), Díaz Calderón, P. (Organizador) & Contardo, I. (Organizador)
29 jun. 2021Actividad: Participar en un evento u organizarlo › Organizar una conferencia, taller, etc.
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Presentación Oral Taller: "Parámetros de Calidad Fisicoquímicos de Ficocoloides"
Ingrid Contardo (Orador principal)
2020Actividad: Conferencia o presentación › Presentación oral
Cursos
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DOCB1210 - Avances Biotecnológicos en Medicina
Curso
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Prensa/Medios de comunicación
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GEL-X: vida útil a los desperdicios del salmón
24/10/21
1 elemento de Cobertura del medio de comunicación
Prensa/medios de comunicación
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Gel-X: desde suplemento alimentario hasta biotinta para impresión de órganos
23/09/21
1 Contribución del medio de comunicación
Prensa/medios de comunicación