Nutrición y Dietética

Producción científica

Producción científica por año 2011 2013 2015 2017 2019 2021 2022 2023 2024 2025

• 1185 Citas
• 21 Índice h
• 66 Artículo
• 11 Póster
• 7 Capítulo
• 3 Patente
• 4 Más
  • 1 Contribución a la conferencia
  • 1 Comentario/Debate
  • 1 Artículo de la conferencia
  • 1 Otra contribución

Producción científica por año

Producción científica por año

Resultados de la búsqueda

• 2022

  Understanding the complexation and aggregation of chickpea proteins and cellulose nanocrystals towards the improvement of plant-based protein digestibility: Fondecyt de Iniciación

  Contardo, I., 2022

  Producción científica: Otra contribución › revisión exhaustiva