In situ characterization of crystal growth process in raisin: 3D image-based using micro-CT

  • C Moreno (Orador principal)
  • Contardo, I. (Orador)
  • P Bouchon (Orador)

Actividad: Conferencia o presentación › Presentación oral

Período2019
Título del evento13th International Congress on Engineering and Food (ICEF 13)
Tipo de eventoConferencia