La comida y sus ingredientes ¿Solo alimentos para el cuerpo? Pueblos Andinos, Siglo XVII

Macarena Cordero Fernández, Rosario Cordero Fernández

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingChapterpeer-review

Original languageSpanish (Chile)
Title of host publicationHistoria y Cultura de la Alimentación en Chile
EditorsCarolina Sciolla
Place of PublicationSantiago de Chile
PublisherCatalonia
Chapter4
Pages109-132
Number of pages327
ISBN (Print)978-956-324-075-7
StatePublished - 2010

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