El rol articulador de la cultura material en las cocinas domésticas de fines del siglo XVIII en la zona central de Chile

En este estudio se examinan posibles relaciones entre la cultura material que se disponía en casas del último cuarto del siglo XVIII en Chile, en particular en sus cocinas, y los actores sociales que conformaban sus comunidades domésticas en las ciudades de Santiago y Rancagua. Por medio de documentos legales del periodo se reconocieron enseres ubicados en estos espacios. A partir de estos registros se explora el rol articulador que pudieron presentar entre los integrantes de estas comunidades, tanto desde un punto de vista de uso, en concordancia con su función, como simbólico, condición necesaria para la experiencia del día a día y construir sentido de pertenencia.