DISEÑO DE UN SISTEMA DE PRESERVACIÓN DE SALMÓN FRESCO DESTINADO A EXPORTACIÓN A PARTIR DE GELATINA OBTENIDA DESDE SUB-PRODUCTOS DE LA INDUSTRIA SALMONERA

Project Details

Short titleFONDEF IDeA I+D - CIENCIA APLICADA 2020
AcronymFONDEF IDeA I+D - CIENCIA APLICADA - ID16I-10484
StatusFinished
Effective start/end date1/01/20 → 29/01/21

Funding

  • Comisión Nacional de Investigación Científica y Tecnológica (Conicyt): CLP149,995.00