Projects per year
Organization profile
Organization profile
El Programa de Biomateriales para la Salud lo integran el Grupo de Nanobiomateriales, productos farmacéuticos y dispositivos médico-orales, y el Grupo de Biomateriales y Matrices Alimentarias. Sus proyectos se centran en: i)
Diseño, desarrollo, caracterización y evaluación de dispositivos, sistemas de administración farmacéutica y biomateriales para regeneración y reparación de tejidos; ii) Estudiar y caracterizar biopolímeros naturales para su aplicación en ingeniería de alimentos y nutrición.
Problemáticas en salud abordadas:
- Indicaciones Orales y Dentales que Afectan la Calidad de Vida y el Bienestar Humano
- Enfermedades Asociadas al Síndrome Metabólico y Regeneración de Tejidos
Organization profile
El Programa de Biomateriales para la Salud lo integran el Grupo de Nanobiomateriales, productos farmacéuticos y dispositivos médico-orales, y el Grupo de Biomateriales y Matrices Alimentarias. Sus proyectos se centran en: i)
Diseño, desarrollo, caracterización y evaluación de dispositivos, sistemas de administración farmacéutica y biomateriales para regeneración y reparación de tejidos; ii) Estudiar y caracterizar biopolímeros naturales para su aplicación en ingeniería de alimentos y nutrición.
Problemáticas en salud abordadas:
- Indicaciones Orales y Dentales que Afectan la Calidad de Vida y el Bienestar Humano
- Enfermedades Asociadas al Síndrome Metabólico y Regeneración de Tejidos
Fingerprint
Collaborations and top research areas from the last five years
Profiles
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Paulo César Díaz Calderón, PhD
- Centro de Investigación e Innovación Biomédica
- Departamento de Biomateriales
- Doctorado en Biomedicina
- Facultad de Medicina
- Grupo de Biomateriales y Matrices Alimentarias
- Nutrición y Dietética
- Programa de Biomateriales para la Salud
- Claustro Doctorado en Biomedicina
Person: Researcher, Academic, Full graduate faculty members
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Javier Ignacio Enrione, PhD
- Centro de Investigación e Innovación Biomédica
- Departamento de Biomateriales
- Doctorado en Biomedicina
- Facultad de Medicina
- Grupo de Biomateriales y Matrices Alimentarias
- Nutrición y Dietética
- Programa de Biomateriales para la Salud
- Claustro Doctorado en Biomedicina
Person: Researcher, Academic, Full graduate faculty members
-
FONDECYT REGULAR - 1230645: PRODUCTION OF SALMON GELATIN BASED MICROGELS WITH DIFFERENT CROSSLINKING DENSITIES BY COMBINING SPRAY CONGEALING AND UV RADIATION.
Enrione, J. I. (Principal Investigator)
Agencia Nacional de Investigación y Desarrollo (ANID)
1/04/23 → 31/03/26
Project: Research
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FONDECYT POSTDOCTORADO - 3220289: ESTUDIO DE LA ESTRUCTURA INTERFACIAL DE EMULSIONES PICKERING O/W A PARTIR DE NANOCRISTALES DE CELULOSA DE PINO OBTENIDOS POR DIFERENTES PROCESOS DE HIDRÓLISIS.
Díaz Calderón, P. C. (Sponsoring Researcher) & Alarcón, J. (Postdoctoral Researcher)
Agencia Nacional de Investigación y Desarrollo (ANID)
15/04/22 → 14/04/25
Project: Research
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FONDECYT REGULAR – 1221099: UNDERSTANDING THE ROLE OF NANOCELLULOSE ON THE SELF-ASSOCIATION AND SELF-ASSEMBLING OF AMYLOSE-AMYLOPECTIN BASED COMPOSITES
Díaz Calderón, P. C. (Principal Investigator) & Quero, F. (Co-Investigator)
Agencia Nacional de Investigación y Desarrollo (ANID)
1/04/22 → 31/03/25
Project: Research
-
Impact of homolactic fermentation using Lactobacillus acidophilus on plant-based protein hydrolysis in quinoa and chickpea flour blended beverages
Hurtado-Murillo, J., Franco, W. & Contardo, I., 15 Jan 2025, In: Food Chemistry. 463, 141110.Research output: Contribution to journal › Article › peer-review
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A novel Chilean salmon fish backbone-based nanoHydroxyApatite functional biomaterial for potential use in bone tissue engineering
Muñoz, F., Haidar, Z. S., Puigdollers, A., Guerra, I., Padilla, M. C., Ortega, N. & García, M. J., 2024, In: Frontiers in Medicine. 11, 1330482.Research output: Contribution to journal › Article › peer-review
Open Access2 Scopus citations -
Conventional and ultrasound-assisted extractions of protein from sacha inchi (Plukenetia volubilis) and their impact on the physicochemical and structural characteristics
Chirinos, R., Scharff-Salinas, R., Rodriguez-Diaz, J., Figueroa-Merma, A., Aguilar-Galvez, A., Guzmán, F., Contardo, I., Pedreschi, R. & Campos, D., Dec 2024, In: Applied Food Research. 4, 2, 100545.Research output: Contribution to journal › Article › peer-review
Open Access
Prizes
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Mejor Tesis Doctoral 2018, Departamento de Ingeniería Química y Bioprocesos
Contardo, I. (Recipient), 2018
Prize
Activities
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International Symposium in Biopolymers (BIOP3): Food Structuring for Better Nutrition and Health
Enrione, J. (Organizer), Díaz Calderón, P. (Organizer) & Contardo, I. (Organizer)
29 Jun 2021Activity: Participating in or organizing an event › Organizing a conference, workshop, ...
-
Presentación Oral Taller: "Parámetros de Calidad Fisicoquímicos de Ficocoloides"
Contardo, I. (Keynote speaker)
2020Activity: Talk or presentation › Oral presentation
Courses
Press/Media
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Gel-X: desde suplemento alimentario hasta biotinta para impresión de órganos
23/09/21
1 Media contribution
Press/Media